Alulosa Pura en Polvo – Las Balsas (400 g)

Sin azúcar • Bajo en calorías • Índice glucémico casi cero • Keto/ceto

Disfruta el dulce sabor clásico sin culpa con la Alulosa Pura de Las Balsas, un edulcorante innovador derivado de fuentes naturales (como la fruta de algarroba o maíz). Ofrece hasta un 70 % del dulzor del azúcar sin aportar casi ninguna caloría y sin elevar el azúcar sanguíneo, siendo ideal para personas en dietas cetogénicas, diabéticos o quienes cuidan su ingesta calórica 

Beneficios principales

Sabor y textura casi idénticos al azúcar

• Dulzor similar (70 % de la sacarosa) sin el regusto amargo de los edulcorantes artificiales
• Solubilidad y pardeamiento equiparables al azúcar, ideal para repostería y cocina
  

Cero impacto en glucemia ni insulina

• No metabolizada por el organismo, se excreta intacta
  
• Perfecta para gestionar niveles de azúcar en sangre y apta para diabéticos
  
• Muy bajo en calorías
• Aporta solo ~0.4 kcal/g frente a las 4 kcal/g del azúcar
• Favorece el control de peso y la reducción de calorías sin sacrificar sabor 

Funcional en cocina y repostería

• Se comporta como azúcar en bebidas calientes, horneados y postres congelados, sin afectar textura ni sabor
• Brinda pardeamiento y caramelización a productos horneados

Salud dental y microbiota intestinal

• No causa caries ni erosión dental
• No altera la microbiota, resulta menos agresiva que muchos edulcorantes

Aprobada y seguro

• Reconocida como GRAS por la FDA. Cumple con regulaciones mexicanas de CoFEPRIS 
• Bien tolerada en consumo razonable; puede causar malestar digestivo en exceso
• Ingredientes y propiedades
• Ingrediente principal: D‑alulosa (≥ 95 %), derivada de procesos enzimáticos controlados 
• Libre de gluten, aditivos, colorantes o conservadores

 Usos sugeridos

• Endulzar bebidas: café, té, smoothies, jugos
• Repostería: galletas, pasteles, panqués, muffins
• Helados y postres: controla la cristalización y reduce el punto de congelación
• Salsas y aderezos: aporta dulzor y volumen sin calorías

Ideal para

• Personas con dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas
• Diabéticos o con resistencia a la insulina
• Usuarios que buscan control de peso y glucosa
• Amantes de la repostería saludable y funcional
• Familias que desean reducir el uso de azúcar sin abandonar sabor

Las Balsas – empresa mexicana con ~7 años creando bebidas y superfoods saludables.